{"id":1262,"date":"2020-04-11T18:20:40","date_gmt":"2020-04-11T18:20:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lakukula.com\/?p=1262"},"modified":"2020-04-11T18:46:51","modified_gmt":"2020-04-11T18:46:51","slug":"1262","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lakukula.com\/index.php\/2020\/04\/11\/1262\/","title":{"rendered":"Caja Rural Cat\u00f3lica de Burgui, Sociedad La Burguiesa y Cooperativa de Consumo de Burgui"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Cooperativa de Consumo de Burgui en la plaza del pueblo<\/em><\/p><\/div>\n

El nacimiento del cooperativismo <\/strong><\/p>\n

     \u201cEl hombre est\u00e1 hecho de carne y alma, y a ambas partes hay que atender al mismo tiempo<\/em>\u201d. Esta frase, pronunciada desde un p\u00falpito hace m\u00e1s de un siglo, sali\u00f3 de la boca del sacerdote navarro Victoriano Flamarique, de familia campesina y con una vida comprometida a atender las almas y a defender de forma pr\u00e1ctica a los m\u00e1s desfavorecidos en base a un profundo sentido de la justicia social. Predic\u00f3 con el ejemplo para incomodidad de los m\u00e1s pudientes de aquel Olite de principios del siglo XX. Le acusaron de socialista por denunciar la usura y la explotaci\u00f3n, pero de su lado tuvo un buen aliado: el propio obispo Fray Jos\u00e9 L\u00f3pez de Mendoza. La doctrina social de la Iglesia estaba para defenderla y junto con otro sacerdote, Antonino Yoldi, extendieron la obra cat\u00f3lico-social entre el campesinado navarro.<\/p>\n

     Fue as\u00ed como empez\u00f3 el origen de la creaci\u00f3n, durante los primeros a\u00f1os del siglo XX, de organizaciones agrarias confesionales, en concreto Cajas Rurales Cat\u00f3licas. Las bases esenciales de una Caja Rural eran la defensa y amejoramiento de los intereses de sus asociados por medio del cr\u00e9dito; se circunscrib\u00edan a un \u00fanico municipio; sus cargos deb\u00edan ser gratuitos, con excepci\u00f3n del cajero; todos los socios eran responsables solidaria e ilimitadamente; los pr\u00e9stamos solo se hac\u00edan a sus asociados y los beneficios de la Caja no pod\u00edan repartirse entre los socios. Estas ideas b\u00e1sicas figuraban en los estatutos de las Cajas, cuyo modelo se elabor\u00f3 para facilitar la creaci\u00f3n de cajas rurales en todos los pueblos.<\/p>\n

     Su desarrollo en Navarra fue fulgurante a partir del a\u00f1o 1906. En 1910 la creaci\u00f3n de Cajas Rurales hab\u00eda superado ya la mitad de los municipios navarros y en la merindad de Sang\u00fcesa estaban implantadas en el 61% de sus municipios. Fueron surgiendo, de la mano de muchos otros p\u00e1rrocos, cooperativas y cajas rurales en muchas localidades de Navarra que, bajo el lema \u201cUnos por otros <\/em>y Dios por todos<\/em>\u201d dieron al traste con los abusos que ven\u00edan padeciendo siempre los agricultores.<\/p>\n

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Sello Caja Rural Cat\u00f3lica de Burgui<\/em><\/p><\/div>\n

Caja Rural Cat\u00f3lica de Burgui<\/strong><\/p>\n

     Burgui, como otros pueblos del valle, tambi\u00e9n vivi\u00f3 esta revoluci\u00f3n agraria gracias a la fundaci\u00f3n en esta localidad de una Caja Rural Cat\u00f3lica. En un documento a modo de recibo fechado en Burgui el 28 de diciembre de 1915 y sellado por la Caja Rural Cat\u00f3lica de Burgui se da cuenta del siguiente apercibimiento haciendo referencia ya al a\u00f1o de 1912:<\/p>\n

     \u00abHabiendo de dar sus cuentas anuales esta Caja Rural de Burgui tiene el honor esta Junta de comunicarle tenga la bondad de hacer entrega al cajero de la misma de la cantidad que adeuda que por los conceptos que se especifican es la siguiente: por 40 kilos de nitrato llevados en 1912, capital e intereses 17,87 pesetas. Dios guarde a usted muchos a\u00f1os<\/em>\u00ab, figurando el recib\u00ed con la firma de B. Zabalza.<\/p>\n

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Cartilla de Sociedad La Burguiesa a favor del socio Paulino Ara<\/em><\/p><\/div>\n

Sociedad La Burguiesa<\/strong><\/p>\n

     Comprobamos que en el a\u00f1o 1942 exist\u00eda ya la Sociedad La Burguiesa a trav\u00e9s de una libreta expedida a favor del socio Paulino Ara. Tambi\u00e9n en el Anuario General de Espa\u00f1a del a\u00f1o 1950 figuraba la Sociedad La Burguiesa como titular de un negocio de comestibles y como \u00absociedad\u00bb exist\u00eda todav\u00eda  la Caja Rural. Sin embargo en la Gu\u00eda de Navarra de Juli\u00e1n Rubio L\u00f3pez de los a\u00f1os 1952-1953 aparece \u00fanicamente la Cooperativa como titular de tienda de comestibles  y como sociedad agr\u00edcola. Es de suponer que con el paso del tiempo  la propia entidad de la Caja Rural Cat\u00f3lica habr\u00eda desaparecido, cogiendo su testigo la Sociedad \u00abLa Burguiesa\u00bb, encargada de la gesti\u00f3n de la Cooperativa de Consumo de Burgui. Dicha sociedad se reg\u00eda por una Junta general -con sus cargos de presidente, secretario y tesorero- y contrataban con periodicidad anual a un vecino del pueblo como \u00abcooperativero\u00bb para desempe\u00f1ar las tareas de gesti\u00f3n, venta y atenci\u00f3n al p\u00fablico en la propia tienda.<\/p>\n

     Esta tienda de la cooperativa estuvo ubicada inicialmente en un peque\u00f1o edificio junto a casa Onrom\u00e1n y  que a\u00f1os m\u00e1s tarde ocup\u00f3 el bar La Bikoka (regentado inicialmente por Eulogio Laspidea y posteriormente por Juan Urzainqui). Algunos de los vecinos que estuvieron al frente de la tienda de la cooperativa en este primer emplazamiento fueron Jos\u00e9 Fayan\u00e1s, Angel Esparza, Jorge Glar\u00eda, Florencia Elizalde, Ferm\u00edn Fuertes y Graci\u00e1n Glar\u00eda.<\/p>\n

     Otras tiendas o comercios que cohabitaron simult\u00e1neamente con la Cooperativa a lo largo de estos a\u00f1os fueron los de casa Avizanda, casa Torrea y casa Gardar, as\u00ed como la tienda y bar de Sime\u00f3n Lamp\u00e9rez, la panader\u00eda de Rumbo y, m\u00e1s tarde, la tienda de Paulino Ara.<\/p>\n

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Cartilla de la cooperativa<\/em><\/p><\/div>\n

     Hacia los a\u00f1os 50, la sociedad adquiri\u00f3 casa Navarro, en la plaza del pueblo (actual edificio del Hostal rural El Almadiero), para trasladar ah\u00ed la tienda y almac\u00e9n de la Cooperativa. Dicha casa era de los descendientes de Nicol\u00e1s Garc\u00eda Oset y Juana Zabalza, si bien viv\u00edan de alquiler Justo Alastuey Mainz y Francisca L\u00f3pez Orduna. Cuando estos la desocuparon la casa se qued\u00f3 deshabitada y fue adquirida por la sociedad La Burguiesa para albergar ah\u00ed la cooperativa. En esta \u00e9poca otras tiendas de comestibles eran las de F\u00e9lix Avizanda, Eulogio Laspidea y Mar\u00eda Elizalde.<\/p>\n

     Al frente de la tienda en esta nueva ubicaci\u00f3n estuvieron Leonila Recari, Nati Glar\u00eda, Ana Mari Zabalza y Charo Laspidea. Los socios de la Cooperativa dispon\u00edan de unas cartillas o libretas donde se iban anotando los diferentes productos adquiridos junto con su importe, de tal forma que los socios iban saldando las deudas conforme la disponibilidad de cada uno. Para el resto de vecinos que no eran socios las ventas se realizaban generalmente al contado con el pago efectivo en el mostrador.<\/p>\n

     La Cooperativa se mantuvo en servicio hasta aproximadamente los a\u00f1os 80, en los que ya apenas se vend\u00eda nada debido a una mayor falta de poblaci\u00f3n, a que la mayor parte del g\u00e9nero se hab\u00eda quedado obsoleto y a la remodelaci\u00f3n de la tienda Ara ya existente que vend\u00eda tambi\u00e9n a los vecinos. Tras muchas dificultades para la venta del edificio y la liquidaci\u00f3n del negocio, se saldaron las deudas existentes por la sociedad y, con el escaso dinero sobrante, se colocaron dos hermosas fuentes de piedra en ambas plazas del pueblo y se pint\u00f3 el cementerio.<\/p>\n

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Cooperativa de Consumo de Burgui<\/em><\/p><\/div>\n

La cooperativa de Burgui en 1951<\/strong><\/p>\n

     Un inventario de la Cooperativa de Burgui  del a\u00f1o 1951 realizado por Ferm\u00edn Fuertes refleja con detalle la situaci\u00f3n econ\u00f3mica a esa fecha identificando los importes de las libretas de cr\u00e9dito y el valor de los g\u00e9neros o mercanc\u00edas.<\/p>\n

     El total del valor de las mercanc\u00edas supon\u00eda 103.186,10 pesetas y el de las libretas de cr\u00e9dito 18.589,50, lo cual hac\u00eda un inventario total de 121.775,60 pesetas.<\/p>\n

     En dicha fecha de 1951 las libretas de cr\u00e9dito figuraban abiertas a nombre de los siguientes socios como cabezas de familia de Burgui: Sim\u00f3n Urrutia, Gil Urzainqui, Balbino Urzainqui, Florencio Zabalza, Jer\u00f3nimo Urzainqui, Hilari\u00f3n Petroch, Isidro Sanz, Pilar Sanz, Antonia P\u00e9rez, Isidro P\u00e9rez, Florencio Lacasta, Mauricio Sanz, Eusebio Tolosana, Vicente Larrea, Lorenzo Salvador, Gil Sanz, Lorenzo Fuertes, Francisco Azn\u00e1rez, F\u00e9lix Alastuey, Andresa Fuertes, Esteban Erlanz, Jes\u00fas Glar\u00eda, Tom\u00e1s Glar\u00eda, Aurelio Glar\u00eda, Ursula Garc\u00eda, Eusebio Lacasta, Gabriel Urzainqui, Carlos Zabalza, Francisco Fuertes, Baldomero G\u00e1rate, Mar\u00eda Elizalde, Angel Glar\u00eda, Sebasti\u00e1n Fayan\u00e1s, Ignacio Erlanz, Santiago Elizalde, Vicenta Larequi, Ram\u00f3n Glar\u00eda, Mart\u00edn Sanz, Eulogio Lapetra, Antonio Salvador, Pedro Lapetra, Jes\u00fas Lapetra, Braulio Recari, Jos\u00e9 Mar\u00eda Recari, Pascual Sanz, Valent\u00edn Lacasta, Pablo Laspidea, Andresa Lamperez Uztarroz , Antonio Aizcorbe, Rafael Calvo, Quint\u00edn Ayerra, Felipa Mainz, Victor Mainz, Andresa Lamperez Bronte y Juan Alastuey.<\/p>\n

     El inventario del g\u00e9nero, detallado por unidades, precio unitario y total, es un reflejo fiel de las necesidades de art\u00edculos relacionadas con actividades agr\u00edcolas y ganaderas, menaje del hogar, vestimenta, alimentaci\u00f3n, limpieza y aseo, entre otros.<\/p>\n

     Por su relevante valor informativo de la \u00e9poca, se enumeran a continuaci\u00f3n los principales g\u00e9neros comercializados por la Cooperativa y de los que figuraba inventario en dicho a\u00f1o de 1951:<\/p>\n

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Extracto del inventario de la Cooperativa de Burgui en 1951<\/em><\/p><\/div>\n

Utiles para labores agr\u00edcolas, ganaderas y otras tareas:<\/strong><\/p>\n

Horcas de madera y de hierro, palas de hierro, rastrillos y palas de madera, horcas de madera 2 pugas (p\u00faas), azadas, cu\u00f1as, mazas, mangos dalla o guada\u00f1a, cubre bastes, esteras (tejido grueso de esparto), mangos azada, hoces, piedras marcar, leznas, abrazadoras guada\u00f1a, manguillos, pestillos, pasadores ventana, alg\u00fcazas, cerrojos, cerrajas, manilleras, limas, alicates, llaves inglesas, azadas, tenazas, capachas, ramales, cuerdas cincha, l\u00e1tigos, pozales, zoquetas, martillos, piedras dalla g\u00fcada\u00f1a, talegas, sogas, ju\u00f1ideras, tiraderas, ganchos, clavos, tornillos, grapas, tachuelas, brochas, botes pintura, candados, cadenas, hachas, espulverizadores, barras grasa de carro, tubos esta\u00f1o, correas, cinchas, corchos, pesos, botes arseniato (herbicida), fajos esparto, mazos c\u00e1\u00f1amo, cajas \u00abArgentol\u00bb (aceite lubricante), pliegos lija, barzones.<\/p>\n

Productos de higiene y limpieza:<\/strong><\/p>\n

Trozos y barras de jab\u00f3n, maquinillas de afeitar, tubos \u00abTamisol\u00bb y \u00abLa Toja\u00bb, jab\u00f3n de afeitar, sobres fijador de pelo, tubos crema cut\u00e1nea, tubos \u00abProfiden\u00bb, El Torero\u00bb, \u00abPerladen\u00bb, jaboncillos, esponjas, chupetes, palillos, papeletas champ\u00fa,  lendreras, colonia \u00abLuqui\u00bb, \u00abElefante\u00bb, \u00abGalatea\u00bb y \u00abVieja Labanda\u00bb, frascos masaje, brillantina, rollos papel higi\u00e9nico, polvos Lagarto, estropajos, cepillos para pelo,  hojas de afeitar, cepillos, azulete, frascos \u00abCruz Verde\u00bb, cajas vaselina, cepillos de dientes, botellas agua oxigenada, algod\u00f3n, Nivea, frascos insecticida, botellas lej\u00eda, vendas serpentinas, pastillas y botes de cera, cajas polvos, cajas coloretes, polveras, jaboneras, matarratas, cintas matamoscas, frascos \u00abZotal\u00bb, bolas polilla, crema zapato, frascos ronquina, tintes \u00abTemis\u00bb, papeletas \u00abNogat\u00bb (raticida), frascos \u00abNettosol\u00bb (quitamanchas), tubos aceite ingl\u00e9s (antipar\u00e1sitos), pastillas almid\u00f3n, bolas y papeletas azulete (blanquear ropa), bigudis (tipo rulos), cajas y tubos \u00abServus\u00bb (abrillantador de zapatos), bolas Maravillosas (antipar\u00e1sitos), tubos \u00abCuchol\u00bb (insecticida).<\/p>\n

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Antiguos productos de desinfecci\u00f3n<\/em><\/p><\/div>\n

Alimentaci\u00f3n y bebidas:<\/strong><\/p>\n

Latas de sardina, sardinas rancias, latas de anchoa, latas de melocot\u00f3n,  mazapanillos, pastillas chocolate, cacao, barras turr\u00f3n, botes tomate, chocolatines, papeletas pimiento, azafr\u00e1n y canela, especias an\u00eds, guirlaches, paquetes  galletas \u00abMar\u00eda\u00bb, surtido y vainilla; botellas sidra, nueces, cacahuetes, esparceta, sal en bola, pala para la sal, capaza, sal, bacalao, caramelos, peladillas, pi\u00f1ones, simiente alfalfa, casta\u00f1as,  orejones, ciruelas, higos, carne membrillo, rosquillas, bicarbonato, pasta cristal, liza, fideo, mecha, piment\u00f3n, vino tinto, an\u00eds, aguardiente, vermohut, vinagre, botes de pimiento, botellas agua Caraba\u00f1a, botellas vino Quina, botes achicoria El Arbol, paquetes malta Muller, pastillas fideo, latas de at\u00fan, botes de leche, latas de almejas, calamares, guisantes, esp\u00e1rragos, bacalao, botes sal fina, botes achicoria, latas tomate, oliva,  mermeladas, botellas an\u00eds Cadenas, frascos de Ceregumil, botellas de Ojen, sidra, co\u00f1ac Veterano, papeletas tomate, horcas de ajo, cabezas de ajo, \u00abArmisen\u00bb (gaseosas refrescantes), latas calamares, papeletas simiente, gaseosas, bicarbonato, puros dulces, botes \u00abTapioca\u00bb.<\/p>\n

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Productos antiguos de alimentaci\u00f3n<\/em><\/p><\/div>\n

Ropa de hogar, vestimenta y calzado:<\/strong><\/p>\n

S\u00e1banas, zapatillas, zapatos, alpargatas, sandalias ni\u00f1o, zapatos goma, chanclas goma, albarqueras, playeros, zapato de beb\u00e9, zapato ingl\u00e9s, bufanda, camisas, faja ni\u00f1o y se\u00f1orita, delantales, pa\u00f1os cocina, pa\u00f1uelos, sostenes de mam\u00e1s, bragas, escarpidores, medias, cazadoras, pantalones, bombachos, calcetines, pares albarcas goma, camisas ni\u00f1o, calzoncillos, camisetas, boinas, mantillas, sombreros, \u00abtohallas\u00bb felpa, paraguas, bolsos, morrales, tabardos.<\/p>\n

Menaje y utensilios del hogar:<\/strong><\/p>\n

Pozales, ba\u00f1era, porrones, porrones de hojalata, lecheras, mondongueras, \u00abhorinales\u00bb, tazones, regadores, porrones de cristal, tarteras, pucheros, cacerolas porcelana, terreras, barre\u00f1os, soperos, platos, jarras, bacinillas de cuna, sartenes, lamparillas, lecheras, cazos,  cacerolas, fiambreras, espumadoras, coladores, cuchillos, vasos, escobas de brezo y de palma, navajas, envasadores, bombillas, pilas el\u00e9ctricas, termo, term\u00f3metros, espejos, fuelles, perchas, portal\u00e1mparas, velas, pinzas para ropa, carteras bici, petacas, peras (interruptor), enchufes, pelotas, frascos barniz, ganchos puerta, libretas, carpetas papel, postales, papeles aparador, cartas \u00abAvi\u00f3n\u00bb, plumas , tinteros, pliegos papel de barba.<\/p>\n

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Diversos productos de la \u00e9poca<\/em><\/p><\/div>\n

Tareas de costura:<\/strong><\/p>\n

Madejas de hilvanar, medias, cordones zapato, rollos de plomo, calzadores, carretes de hilo, bobinas, madejas bordar, cremalleras, cuerdas de guitarra, madejas Ancora, estrellas hilo, dalias, tijeras, alfileteros, botones, madejas algod\u00f3n y lana, puntillas, cintas, trencilla, cordones, trencilla goma y piquillo, juegos agujas, dedales, alfileres, hebillas, ovillos zurcir, ovillos liza, canutillos, remaches, mazos trencilla.<\/p>\n

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Desde el colectivo La Kukula agradecemos a todas aquellas personas que nos han compartido sus testimonios y recuerdos as\u00ed como documentos y fotograf\u00edas para poder elaborar este reportaje.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El nacimiento del cooperativismo      \u201cEl hombre est\u00e1 hecho de carne y alma, y a ambas partes hay que atender al mismo tiempo\u201d. Esta frase, pronunciada desde un p\u00falpito hace m\u00e1s de un siglo, sali\u00f3 de la boca del sacerdote navarro Victoriano Flamarique, de familia campesina y con una vida comprometida a atender las<\/p>\n

Leer m\u00e1s…<\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,11],"tags":[114,214,215],"class_list":["post-1262","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","category-historia","tag-burgui","tag-cooperativa","tag-sociedad-la-burguiesa"],"yoast_head":"\nCaja Rural Cat\u00f3lica de Burgui, Sociedad La Burguiesa y Cooperativa de Consumo de Burgui - La Kukula<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lakukula.com\/index.php\/2020\/04\/11\/1262\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caja Rural Cat\u00f3lica de Burgui, Sociedad La Burguiesa y Cooperativa de Consumo de Burgui - La Kukula\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El nacimiento del cooperativismo      \u201cEl hombre est\u00e1 hecho de carne y alma, y a ambas partes hay que atender al mismo tiempo\u201d. 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