{"id":1321,"date":"2020-06-19T16:57:32","date_gmt":"2020-06-19T16:57:32","guid":{"rendered":"http:\/\/lakukula.com\/?p=1321"},"modified":"2020-06-19T17:05:56","modified_gmt":"2020-06-19T17:05:56","slug":"nos-vamos-de-trashumancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lakukula.com\/index.php\/2020\/06\/19\/nos-vamos-de-trashumancia\/","title":{"rendered":"Nos vamos de trashumancia"},"content":{"rendered":"

\u00a1Nos vamos de ca\u00f1ada con las ovejas!. No lo hab\u00edamos hecho nunca con el detalle que lo vamos a hacer ahora, pero alguna vez ten\u00eda que ser la primera, y esperamos estar a la altura. Hicimos una declaraci\u00f3n de intenciones en nuestras redes sociales y para nuestra sorpresa el n\u00famero de seguidores que repentinamente se han sumado nos permite hacernos una idea de la expectaci\u00f3n generada ante este experimento virtual.<\/p>\n

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As\u00ed pues, la semana que viene el pastor burguiar Domingo Urzainqui, al igual que otros lo est\u00e1n haciendo tambi\u00e9n en estos d\u00edas, saldr\u00e1 con su reba\u00f1o desde el Cabezo del Fraile, en la Bardena Negra, con la idea de llegar diez d\u00edas despu\u00e9s a Burgui. Y nosotros, el conjunto de seguidores de La Kukula, virtualmente le vamos a acompa\u00f1ar.<\/p>\n

Ese cord\u00f3n umbilical que une la Bardena y el Pirineo roncal\u00e9s, o viceversa, es una ruta milenaria de pastores: la Ca\u00f1ada Real de los Roncaleses. Hablaremos, por tanto, de la vida cotidiana de los pastores roncaleses, hablaremos de la ca\u00f1ada, de la historia que sale a su paso, del queso roncal\u00e9s\u2026 y, conscientes de que entre los cientos y cientos de seguidores hay un n\u00famero importante que no son de Navarra, trataremos de narrar todo de una manera sencilla, atractiva, y lo m\u00e1s pedag\u00f3gica posible.<\/p>\n

Domingo va a guiar a sus ovejas ca\u00f1ada arriba, hasta los pastos pirenaicos de Santa B\u00e1rbara, igual que hace cada a\u00f1o; pero en esta ocasi\u00f3n queremos que sienta que no est\u00e1 solo.<\/p>\n

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CA\u00d1ADA REAL DE LOS RONCALESES<\/strong><\/p>\n

Era el a\u00f1o 882 cuando los monarcas conced\u00edan a los roncaleses el derecho perpetuo de utilizar los pastos existentes en las Bardenas Reales, que entonces eran patrimonio de la Corona. Desde el Valle de Roncal hasta las Bardenas se estableci\u00f3 una ruta de comunicaci\u00f3n por la que los roncaleses pod\u00edan, y pueden, transitar con sus ganados sin necesidad de pagar peaje alguno. Aquella ruta es la Ca\u00f1ada Real de los Roncaleses.<\/p>\n

Desde aquella concesi\u00f3n real que, junto con la hidalgu\u00eda colectiva de los roncaleses, es base y origen de los primeros Fueros de Navarra, han pasado ya m\u00e1s de mil a\u00f1os, en concreto 1138 a\u00f1os. Este derecho, y este uso ininterrumpido de esta ruta por parte de los pastores del Roncal, es hoy para Navarra una de las mayores joyas que tiene en su patrimonio. Ha sido, y es, la Ca\u00f1ada v\u00eda de comunicaci\u00f3n entre el Pirineo y la Ribera.  Por ella bajaron y subieron algo m\u00e1s, mucho m\u00e1s, que los pastores y los reba\u00f1os de ese valle pirenaico. Por ella baj\u00f3 la sangre y los apellidos roncaleses para inundar el sur de Navarra \u2013basta ver hoy d\u00eda la importante presencia de apellidos roncaleses en la Ribera como Anaut, Garde, Urzainqui, Hualde, Sanz, Marco, etc., o los numerosos escudos que con las armas del Valle de Roncal encontramos en no pocas fachadas de cualquier pueblo bardenero; por ella baj\u00f3 el uskara roncal\u00e9s quedando todav\u00eda hoy en algunos top\u00f3nimos esparcidos en todo su trayecto. Por ella baj\u00f3 la indumentaria, una indumentaria que con marcado estilo roncal\u00e9s, form\u00f3 parte durante siglos del patrimonio ribero. Y por ella baj\u00f3 la historia, reconvertida a su vez en historia y en vivencias, una historia rica, plagada de pleitos y de extra\u00f1as historias en la queda clara la permanente lucha que siglo tras siglo han sostenido los roncaleses para hacer valer su derecho de bardenaje frente a los intereses de algunos municipios y, sobre todo, de algunos nobles que no acababan de aceptar que unos pastores tuviesen derecho a transitar con sus ovejas por medio de sus propiedades.<\/p>\n

Y por ella, por la Ca\u00f1ada Real de los Roncaleses, subieron la jota, las melod\u00edas, otras formas de vida, la lengua castellana\u2026, y un mont\u00f3n de cosas que hoy ni imaginamos. Fen\u00f3meno este de interrelaci\u00f3n humana y cultural que tambi\u00e9n encontramos en el Valle de Salazar; valle este \u00faltimo que siglos despu\u00e9s tambi\u00e9n adquiri\u00f3 en la Ribera sus derechos de utilizaci\u00f3n de pastos, con la consiguiente creaci\u00f3n de ca\u00f1adas, o v\u00edas pecuarias, que de norte a sur permitiesen el libre tr\u00e1nsito de los reba\u00f1os. Obs\u00e9rvese que estos valles han sabido mantener durante siglos una lengua vasca conservada en su estado m\u00e1s puro, y a la vez, a diferencia de otras zonas del norte de Navarra, tambi\u00e9n durante siglos han gozado de la riqueza cultural del biling\u00fcismo; hasta el extremo de que en el Roncal se hablaba tambi\u00e9n, fundamentalmente por parte de los hombres, un castellano correcto y limpio.<\/p>\n

Se ha dicho siempre, y esta es una consecuencia del uso de la Ca\u00f1ada Real, que los roncaleses, a pesar de su aislamiento geogr\u00e1fico y de la independencia de sus instituciones, han sido \u2013y son- personas abiertas y progresistas. Y tambi\u00e9n personas cultas.<\/p>\n

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Batalla de Ocharren<\/strong><\/p>\n

Todo comenz\u00f3 en el siglo IX. No es f\u00e1cil determinar la fecha, ni nadie se pone de acuerdo en ello pues a d\u00eda de hoy tampoco hay una base documental suficiente que permita sentar c\u00e1tedra al respecto. Lo cierto es que hacia el a\u00f1o 860, siendo rey de Navarra don Sancho Garc\u00e9s, hijo de Fort\u00fan Garc\u00e9s, las huestes musulmanas que hab\u00edan invadido casi toda la pen\u00ednsula ib\u00e9rica se acercaron por el sur a las fronteras de sus posesiones como rey.<\/p>\n

El monarca, sabedor del sobrado valor y arrojo de los roncaleses, quiso poner a estos al frente de la defensa del reino, libr\u00e1ndose una dura batalla en torno a un antiguo n\u00facleo de poblaci\u00f3n que hubo en las Bardenas llamado Ocharren. En aquella legendaria batalla el ej\u00e9rcito \u00e1rabe, con todos sus escuadrones, padeci\u00f3 la furia y el valor de los roncaleses, resultando \u2013seg\u00fan dicen las cr\u00f3nicas que han llegado hasta nuestros tiempos- destrozado y desbaratado.<\/p>\n

Insisto en que las referencias documentales de aquella acci\u00f3n militar a d\u00eda de hoy no son abundantes precisamente. Alguno, o muchos, pensaran que el relato est\u00e1 cargado de sentimentalismo y de amor patrio, tanto m\u00e1s si el que lo cuenta es un roncal\u00e9s, como es nuestro caso, lo que puede restarle imparcialidad a la versi\u00f3n de este episodio hist\u00f3rico.<\/p>\n

Lo cierto es que de aquella acci\u00f3n hubo una consecuencia, que fue la concesi\u00f3n del privilegio, o derecho \u2013palabra que nos gusta m\u00e1s y se ajusta mejor-, de utilizar de forma perpetua los pastos bardeneros por parte de los roncaleses en se\u00f1al de reconocimiento a su heroico valor en aquella batalla. Y es un derecho que, m\u00e1s de diez siglos despu\u00e9s, se mantiene vivo, vigente e inalterable. <\/p>\n

Y cierto es tambi\u00e9n que este privilegio, como tambi\u00e9n el de la hidalgu\u00eda colectiva con el derecho a usar armas propias \u2013her\u00e1ldicamente hablando- fueron confirmados a\u00f1os y siglos despu\u00e9s por los sucesivos monarcas navarros; confirmaciones estas que s\u00ed que aluden, ya en el siglo XI, y de forma espec\u00edfica al important\u00edsimo papel que desempe\u00f1aron los roncaleses en aquella batalla de Ocharren, como tambi\u00e9n en la de Olast en la que un caudillo \u00e1rabe fue decapitado por manos femeninas roncalesas. En consecuencia, orgullo local aparte, entiendemos que la realidad de aquella m\u00edtica batalla de Ocharren no debi\u00f3 de ser muy diferente al relato que de ella ha llegado hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n

Es as\u00ed como el Valle de Roncal fue el primero en gozar del derecho de utilizaci\u00f3n de pastos en la Bardena. Con el paso de los siglos fueron otras localidades las que se hicieron merecedoras de este derecho; y a d\u00eda de hoy son en total 22 entidades las que se benefician de este privilegio, es decir: 19 localidades de la Ribera de Navarra, el Monasterio de la Oliva, y los valles de Salazar y de Roncal; integradas todas estas entidades en la denominada Junta de Bardenas.<\/p>\n

Aprovechando que vamos a acompa\u00f1ar a Domingo Urzainqui y a su reba\u00f1o, vamos hoy a centrarnos, sin embargo, en lo que es la ca\u00f1ada en s\u00ed como v\u00eda de comunicaci\u00f3n, como ruta para el tr\u00e1nsito de ganado, y otro d\u00eda ya abordaremos el tema del goce y disfrute de los pastos bardeneros y de la historia rica de una de esas cinco entidades tradicionales que Navarra tiene, que es la Junta de Bardenas.<\/p>\n

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Trashumancia<\/strong><\/p>\n

En principio una ca\u00f1ada es una v\u00eda pecuaria que sirve para enlazar dos zonas diferentes de pastos, y adem\u00e1s de pastos complementarios. En el caso concreto de la Ca\u00f1ada Real de los Roncaleses, conocida ahora tambi\u00e9n como la GR-13, se trata de un camino que une el Valle de Roncal con la localidad aragonesa de Ejea, un eje norte sur que tiene su punto de arranque en los pastos de alta monta\u00f1a del pirineo roncal\u00e9s, que recorre todo este valle (Belagua, Uzt\u00e1rroz, Vid\u00e1ngoz, etc.), y que por Castillonuevo permite atravesar la sierra de Leire (pasando por el mismo monasterio), Javier, Pe\u00f1a, Carcastillo, para desde este \u00faltimo t\u00e9rmino entrar y atravesar toda la Bardena, para acabar, ya en tierras aragonesas, en el municipio de Ejea. En total suman 135 kil\u00f3metros.<\/p>\n

Por lo general los reba\u00f1os roncaleses iniciaban oficialmente su marcha hacia el sur en el mes de septiembre; a una con la sanmiguelada<\/em> abandonaban unos puertos y un valle que muy pronto habr\u00eda de quedar cubierto por la nieve. Algunos esperaban a que pasase Todos los Santos Los reba\u00f1os, en muchos casos, se hac\u00edan uno solo, reparti\u00e9ndose los pastores las tareas de su cuidado.<\/p>\n

La salida era un momento importante, emotivo podr\u00edamos decir. Los reba\u00f1os se concentraban anta\u00f1o junto a la salida de la localidad, generalmente junto a una cruz de t\u00e9rmino (hoy en todo el Roncal tan s\u00f3lo sobrevive un crucero, en Urzainqui). Los pastores, y los rapatanes, ataviados con sus espalderos, sus abarcas, su zurr\u00f3n bien repleto, y sus sombreros de fieltro negro, se afanaban en los preparativos: contar las ovejas, cuidar de que todas estuviesen debidamente identificadas, los chotos, o los iraskos <\/em>(chotos capados) eran los que ten\u00edan que abrir la marcha con los trukos colgando, seg\u00fan el volumen del reba\u00f1o los pastores se repart\u00edan sus puestos: adelante guiando a los chotos, atr\u00e1s arreando con los perros, en los laterales\u2026, siempre hab\u00eda uno que era el encargado de llevar la cuenta de los gastos, de las ovejas que mor\u00edan, de las que par\u00edan, de las que se vend\u00edan, del salario que se pagaba a los pastores contratados para acompa\u00f1ar y cuidar el reba\u00f1o, de los posibles gastos de alojamiento, del arriendo de alg\u00fan campo en el recorrido, etc.<\/p>\n

Y de pronto, ante la expectaci\u00f3n de las madres, esposas, novias\u2026 el reba\u00f1o, levantando una impresionante nube de polvo, iniciaba su andadura en medio de un trepidante sonido de esquilas, de miles de esquilas, entre las que destacaba el sonido de los trukos abriendo la marcha, y las voces de los pastores dando las primeras \u00f3rdenes a la vez que agitaban sus sombreros con la mano en se\u00f1al de despedida. Atr\u00e1s quedaban las mujeres, los ni\u00f1os, los ancianos, y tambi\u00e9n los que se dedicaban a otros menesteres, principalmente a la madera. Atr\u00e1s quedaban agitando sus pa\u00f1uelos al aire en se\u00f1al de despedida; atr\u00e1s quedaban, sabedores de que all\u00ed les esperaba un invierno duro, dif\u00edcil, especialmente para algunas mujeres que, semanas despu\u00e9s, sin tanta algarab\u00eda ni solemnidad, emprend\u00edan otro camino que, atravesando el Pirineo por Arrakogoiti y Santa Engracia, les conduc\u00eda hasta Maule\u00f3n  y hasta otras peque\u00f1as localidades xuberotarras en las que pasaban el invierno trabajando en la alpargata.<\/p>\n

Los reba\u00f1os recorr\u00edan el valle, poco a poco, buscando la salida del mismo, buscando nuevos pastos. Sin el complemento de la Bardena el pastoreo en el Valle de Roncal hubiese tenido dif\u00edcil supervivencia, \u00a1qu\u00e9 cierto es!. Y all\u00ed estaba el camino, un camino milenario, un camino tallado por el paso de millones y millones de pezu\u00f1as de oveja durante siglos. Hay que ponerse delante de \u00e9l, y contemplarlo. Es un camino de ida y vuelta. Ya s\u00e9 que los pastores no se entreten\u00edan en admirarse ante la historia que ten\u00edan delante, o tal vez s\u00ed. Ellos ten\u00edan que recorrerlo, sin perder el control del ganado, pernoctando unas veces al raso, otras en caba\u00f1as, otras en el interior del monasterio de Leire \u2013protegidos por sus paredes, aunque sin techo- al calor de las ovejas, compa\u00f1eras de dormitorio. Y al final estaba el premio: la Bardena. Premio para ellos, y premio para el ganado.<\/p>\n

Les tocaba a los pastores meses de convivencia entre ellos, meses de convivencia con los vecinos de los pueblos bardeneros. Y del roce nace el cari\u00f1o. Muchos all\u00ed forjaron su futuro, all\u00ed crearon su familia, all\u00ed echaron sus ra\u00edces; sus apellidos todav\u00eda delatan hoy sus or\u00edgenes roncaleses. El escudo del valle hoy se ve en cualquiera de los pueblos de la Ribera adornando fachadas en piedra labrada. Es una misma sangre.<\/p>\n

Pero ahora, nostalgias a un lado, imag\u00ednese el lector lo que pod\u00eda ser la vuelta al valle de aquellos pastores despu\u00e9s de haber estado m\u00e1s de medio a\u00f1o en las Bardenas, sin ver a los suyos. Esta se produc\u00eda en la primavera, en mayo o en junio. Era un retorno alegre, era la vuelta a casa. Los vecinos sal\u00edan a su paso a recibirles. Las novias, las esposas\u2026 suspiraban por este reencuentro. Eran momentos bonitos, felices.<\/p>\n

Pero el pastoreo es el pastoreo, y enseguida hab\u00eda que seguir el camino, hasta Belagua, hasta los puertos; y all\u00ed hab\u00eda que seguir atendiendo al ganado; era ya el momento \u2013hasta San Ferm\u00edn- de producir queso, y de arreglar las caba\u00f1as, y de adecentar las muideras, y de reponer las ca\u00f1ablas y las esquilas, y de vigilar a las ovejas ante posibles ataques del oso \u2013y anta\u00f1o de los lobos-, y de muchas otras cosas. Vivencias, historia, supervivencia\u2026 Todo esto, y mucho m\u00e1s, era la Ca\u00f1ada Real de los Roncaleses, la misma que estos d\u00edas vamos a recorrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Nos vamos de ca\u00f1ada con las ovejas!. No lo hab\u00edamos hecho nunca con el detalle que lo vamos a hacer ahora, pero alguna vez ten\u00eda que ser la primera, y esperamos estar a la altura. Hicimos una declaraci\u00f3n de intenciones en nuestras redes sociales y para nuestra sorpresa el n\u00famero de seguidores que repentinamente se<\/p>\n

Leer m\u00e1s…<\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[219,221,223,224,222,220],"class_list":["post-1321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-patrimonio","tag-bardenas","tag-canada","tag-ovejas","tag-pastor","tag-roncaleses","tag-trashumancia"],"yoast_head":"\nNos vamos de trashumancia - La Kukula<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lakukula.com\/index.php\/2020\/06\/19\/nos-vamos-de-trashumancia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nos vamos de trashumancia - La Kukula\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a1Nos vamos de ca\u00f1ada con las ovejas!. 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